AINEKSET
800 g broilersuikaleita, marinoituja tai marinoimattomia
4 dl kermaa tai kermavettä
6 dl makaroonia. Jos laitat raakana, lisää nestettä vielä 3-4 dl
1,5-2 dl valmiita Satay-ja mangokastikkeita, voi tehdä Satayn itsekin tai käyttää kookosmaitoa ja maapähkinätahnaa ja mangoa
80-100 g pieniä sulatejuustopaloja
Sekoita marinadi ja anna broilersuikaleiden maustua siinä yli 12 tuntia. Keitä halutessasi makaroonit. Sulata juusto kuumaan kermaan. Sekoita kaikki aineet ja kypsennä 200° n. 1 tunti. Raakoja makarooneja joutuu kypsentämään 10-15 min. kauemmin. Peitä loppuvaiheessa pinta leivinpaperilla tai foliolla, jos pinta tummuu liikaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti