Tämä ohje on kuulunut iltaherkkuihin yli 25 vuotta. Sain sen silloiselta työkaveriltani, Tuulalta. Tässä on ideana juustoraaste myös pohjassa. Tuore tilli on parasta, mutta kuivattukin käy, varsinkin talvella.
AINEKSET
Pohja
100g voita
2dl juustoraastetta
2dl vehnäjauhoja
Täyte
2dl kermaa
2 munaa
3dl juustoraastetta
250g vähän sulatettuja katkarapuja
tilliä
Sekoita pohja, levitä 26cm:n vuokaan. Sekoita täytteen aineet ja kaada pohjalle. Paista 175° n. 30min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti