Useimmat ihmiset pitävät pizzasta, toiveet vaan ovat kovin erilaisia. Toiset pitävät paksusta pohjasta, toiset paperinohuesta. Toiset haluavat vain vähän täytteitä, toisille pitää olla paljon, paljon täytteitä. Kuulun ohuen pohjan ja runsaan täytteen ystäviin. Kuivahiiva on kätevää tähän, koska kaikkia aineita yleensä on kotona.
Tästä se lähtee
AINEKSET
Pohja:
350g vehnäjauhoja
1ps kuivahiivaa
1tl suolaa
2 rkl oliiviöljyä
2,25 dl lämmintä vettä (n. 42°)
Täyte yhdelle pellille:
1,5 dl tomaattimurskaa
JA
1 tonnikalaprk ja mustia tai vihreitä oliiveja
TAI
150g kinkkusilppua ja 1 prk valutettua ananasmurskaa
JA
2-3 dl juustoraastetta
Sekoita yleiskoneessa kuivat aineet ja lisää vesi ja öljy. Sekoita täydellä teholla 3-4 minuuttia. Nostata runsas tunti, vaivaa käsin hetki, levitä kahdelle uunipellin kokoiselle leivinpaperille ja levitä täyte.
Uuniin jonossa
Kuumenna uuni ja pelti 250°, vedä leivinpaperi pellille ja paista n. 10min.
Valmista tuli
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti