Suosituimpiin möhjöihimme kuuluu tämä versio, joka on nopeasti tehty valmeista aineksista, mutta syntyy itse pilkkoenkin.
AINEKSET
500g porsaan jauhelihaa
250g thai-mix-pakastevihannessekoitusta tms.
1-2dl kermaa tai kookomaitoa tms.
1prk kik-herneitä tai vastaava määrä itse keitettyjä
1prk ananasmurskaa
jauhettua mustapippuria
makeaa paperikajauhetta
Kuumenna paprikaa ja mustapippuria hetki öljyssä, lisää jauheliha ja paista kypsäksi, lisää herneet, vihannekset jäisinä ja ananas, lisää tarvittava määrä nestettä ja hauduta hetki. Tämä möhjö ei kuivu pakasteessa tai jääkaapissa, koska ainekset eivät ime nestettä itseensä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti